Pommier Verdin d’automne
Malus domestica
Bonne variété familiale rustique d'automne et de début d'hiver. La Verdin d'automne est l'un des plus beaux haute-tige du verger conservatoire de Crémarest (62). Trouvée dans le Boulonnais et dans le Haut-Pays d'Artois, appelée également Tête de chien (Ted ed Kié) et Cabarette double à Eperlecques (62). Gros à très gros fruit (80-95 mm), de forme conique-applatie, au contour anguleux.
Bonne au couteau, très bonne cuite, la chair blanche est croquante, très acide mais aussi sucrée. Les plus gros fruits sont parfois vitreux.
Utilisation : À couteau - À cuire
Période de récolte : 1ère quinzaine d'octobre
Période de maturité : Novembre - décembre
Vigeur et port : Vigoureux. Ses branches fruitières sont longues et solides, procurant à l'arbre un port typiquement horizontal.
Sensibilité aux maladies : Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure, sensibilité moyenne à l'oïdium.
Bonne au couteau, très bonne cuite, la chair blanche est croquante, très acide mais aussi sucrée. Les plus gros fruits sont parfois vitreux.
Utilisation : À couteau - À cuire
Période de récolte : 1ère quinzaine d'octobre
Période de maturité : Novembre - décembre
Vigeur et port : Vigoureux. Ses branches fruitières sont longues et solides, procurant à l'arbre un port typiquement horizontal.
Sensibilité aux maladies : Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure, sensibilité moyenne à l'oïdium.
Caractéristiques
| Nom botanique | Malus domestica |
| Période de floraison | 3 |
| Besoin d'une autre variété pour fructifier ? | Oui. |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Mauvais pollinisateur, variété triploïde. |
| Pollinisateur | Mauvais pollinisateur. |
Caractéristiques liées aux porte-greffes
| MM111 | M26 | PI80 | M9 | M7 | Bittenfelder + intermédiaire | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Croissance | Forte | Moyenne | Moyenne | Faible | Moyenne | Forte |
| Taille adulte | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 2 à 3 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
| Rusticité | Excellente | Très bonne | Très bonne | Très bonne | Très bonne | Excellente |
| Besoin en eau | Faible | Moyen | Moyen | Moyen | Moyen | Faible |
| Type de sol | Tous sols, même pauvres | Tous sols sauf très secs | Sol drainé | Sol fertile et drainé | Sol frais à normal | Tous sols |
| Distance de plantation | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 2 à 3 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
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