Pommier Roquet rouge
Malus domestica
Cette variété très locale, typique du Boulonnais, est intéressante pour ses qualités cidricoles et sa période tardive de pressage.Calibre moyen (55-65 mm), de forme conique-arrondie.
Variété douce, très peu amère, riche en sucre (IR = 16 à 17). M. Marcel Mille qui a transmis la variété affirmait qu'elle produisait un jus de haute densité.
Utilisation : À cidre
Période de récolte : 1ère quinzaine d’octobre
Période de maturité : Novembre à janvier
Vigeur et port : Variété très vigoureuse, le port demeure érigé. Peu productive sur porte-greffe de vigeur faible.
Sensibilité aux maladies : Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure et à l'oïdium.
Variété douce, très peu amère, riche en sucre (IR = 16 à 17). M. Marcel Mille qui a transmis la variété affirmait qu'elle produisait un jus de haute densité.
Utilisation : À cidre
Période de récolte : 1ère quinzaine d’octobre
Période de maturité : Novembre à janvier
Vigeur et port : Variété très vigoureuse, le port demeure érigé. Peu productive sur porte-greffe de vigeur faible.
Sensibilité aux maladies : Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure et à l'oïdium.
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Caractéristiques
| Nom botanique | Malus domestica |
| Période de floraison | 4 |
| Besoin d'une autre variété pour fructifier ? | Oui. |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Caractéristiques liées aux porte-greffes
| PI80 | M9 | MM111 | M26 | M7 | Bittenfelder + intermédiaire | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Croissance | Moyenne | Faible | Forte | Moyenne | Moyenne | Forte |
| Taille adulte | 4 à 5 m | 2 à 3 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
| Rusticité | Très bonne | Très bonne | Excellente | Très bonne | Très bonne | Excellente |
| Besoin en eau | Moyen | Moyen | Faible | Moyen | Moyen | Faible |
| Type de sol | Sol drainé | Sol fertile et drainé | Tous sols, même pauvres | Tous sols sauf très secs | Sol frais à normal | Tous sols |
| Distance de plantation | 4 à 5 m | 2 à 3 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
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