Pommier Colapuis

Malus domestica

Hormis des problèmes d’alternance, cette variété d’une rusticité exceptionnelle, de longue conservation, mérite de trouver sa place dans les vergers familiaux. Très répandue entre les deux guerres dans les vergers hautes-tiges de Picardie et de l'Avesnois.Petit calibre, 60 mm en moyenne. La forme est très caractéristique de la variété, allongée, parfois cylindrique.

Parfum très particulier. Bon équilibre sucre-acidité. Bonne à couteau à partir de décembre, fait une compote rosée de très bonne qualité. Aussi utilisée en mélange pour le cidre. Bonne pour le jus.

Utilisation : À couteau - À cuire - À cidre - À jus

Période de récolte : Fin octobre - début novembre

Période de maturité : Décembre - janvier

Vigeur et port : Vigeur moyenne.

Sensibilité aux maladies : Belle qualité de végétation. Extrêmement peu sensible à la tavelure et à l'oïdium.

Porte-greffe

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Caractéristiques

Nom botanique	Malus domestica
Période de floraison	4.5
Besoin d'une autre variété pour fructifier ?	Oui.
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ?	Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur	Bon pollinisateur.

Caractéristiques liées aux porte-greffes

	M7	MM111	Bittenfelder + intermédiaire	M26	PI80	M9
Croissance	Moyenne	Forte	Forte	Moyenne	Moyenne	Faible
Taille adulte	4 à 5 m	5 à 7 m	8 à 12 m	3 à 4 m	4 à 5 m	2 à 3 m
Rusticité	Très bonne	Excellente	Excellente	Très bonne	Très bonne	Très bonne
Besoin en eau	Moyen	Faible	Faible	Moyen	Moyen	Moyen
Type de sol	Sol frais à normal	Tous sols, même pauvres	Tous sols	Tous sols sauf très secs	Sol drainé	Sol fertile et drainé
Distance de plantation	4 à 5 m	5 à 7 m	8 à 12 m	3 à 4 m	4 à 5 m	2 à 3 m