Pommier A côtes

Malus domestica

Le pommier "A côtes" est une variété rustique de plein vent. Appelée "Pan à côtes" à Jolimetz (59) et "Calvi de prairie" à Taisnières-sur-Hon (59) dans le Hainaut, nous l'avons aussi trouvée sous le nom de "Sans pépin" à Bersée (59) dans le Pévèle.Pomme rouge sur les trois quart de la surface, au calibre moyen assez hétérogène, à la forme tronconique, parfois même cubique, au pourtour irrégulier, légèrement côtelée surtout autour de l'œil et du pédoncule.

Chair fine, juteuse, douce, assez aromatique.

Utilisation : À couteau

Période de récolte : Fin septembre - début octobre

Période de maturité : Novembre à janvier

Vigeur et port : Arbres vigoureux.

Sensibilité aux maladies : L'arbre a une très belle qualité de végétation. Très peu sensible à la tavelure sur fruits et sur feuille, peu sensible à l'oïdium.

Porte-greffe

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Caractéristiques

Nom botanique	Malus domestica
Période de floraison	5
Besoin d'une autre variété pour fructifier ?	Oui.
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ?	Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur	Bon pollinisateur.

Caractéristiques liées aux porte-greffes

	Bittenfelder + intermédiaire	MM111
Croissance	Forte	Forte
Taille adulte	8 à 12 m	5 à 7 m
Rusticité	Excellente	Excellente
Besoin en eau	Faible	Faible
Type de sol	Tous sols	Tous sols, même pauvres
Distance de plantation	8 à 12 m	5 à 7 m