Pommier A côtes
Malus domestica
Le pommier "A côtes" est une variété rustique de plein vent. Appelée "Pan à côtes" à Jolimetz (59) et "Calvi de prairie" à Taisnières-sur-Hon (59) dans le Hainaut, nous l'avons aussi trouvée sous le nom de "Sans pépin" à Bersée (59) dans le Pévèle.Pomme rouge sur les trois quart de la surface, au calibre moyen assez hétérogène, à la forme tronconique, parfois même cubique, au pourtour irrégulier, légèrement côtelée surtout autour de l'œil et du pédoncule.
Chair fine, juteuse, douce, assez aromatique.
Utilisation : À couteau
Période de récolte : Fin septembre - début octobre
Période de maturité : Novembre à janvier
Vigeur et port : Arbres vigoureux.
Sensibilité aux maladies : L'arbre a une très belle qualité de végétation. Très peu sensible à la tavelure sur fruits et sur feuille, peu sensible à l'oïdium.
Chair fine, juteuse, douce, assez aromatique.
Utilisation : À couteau
Période de récolte : Fin septembre - début octobre
Période de maturité : Novembre à janvier
Vigeur et port : Arbres vigoureux.
Sensibilité aux maladies : L'arbre a une très belle qualité de végétation. Très peu sensible à la tavelure sur fruits et sur feuille, peu sensible à l'oïdium.
Caractéristiques
| Nom botanique | Malus domestica |
| Période de floraison | 5 |
| Besoin d'une autre variété pour fructifier ? | Oui. |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Caractéristiques liées aux porte-greffes
| MM111 | M26 | PI80 | M9 | M7 | Bittenfelder + intermédiaire | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Croissance | Forte | Moyenne | Moyenne | Faible | Moyenne | Forte |
| Taille adulte | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 2 à 3 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
| Rusticité | Excellente | Très bonne | Très bonne | Très bonne | Très bonne | Excellente |
| Besoin en eau | Faible | Moyen | Moyen | Moyen | Moyen | Faible |
| Type de sol | Tous sols, même pauvres | Tous sols sauf très secs | Sol drainé | Sol fertile et drainé | Sol frais à normal | Tous sols |
| Distance de plantation | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 2 à 3 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
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