Poirier Beurré Lebrun
Pyrus communis
Une bonne variété assez précoce, rustique, à la saveur originale, ayant une bonne productivité, présente depuis longtemps dans notre région. Obtenue en 1856 à Troyes (Aube). Gros calibre, de forme allongée, d'un vert virant au jaune paille à pleine maturité.
Juteuse, sucrée, parfumée, très peu acide et très légèrement musquée. Les fruits sont à surveiller de près dès qu'ils virent au jaune car ils blettissent très facilement à partir du cœur.
Utilisation : À couteau
Période de récolte : Fin août - début septembre
Période de maturité : Septembre
Vigeur et port : Vigueur moyenne à grande, au port divergent à retombant.
Sensibilité aux maladies : Très belle qualité de végétation. Peu sensible à la tavelure sur bois, sur fruit et sur feuille.
Juteuse, sucrée, parfumée, très peu acide et très légèrement musquée. Les fruits sont à surveiller de près dès qu'ils virent au jaune car ils blettissent très facilement à partir du cœur.
Utilisation : À couteau
Période de récolte : Fin août - début septembre
Période de maturité : Septembre
Vigeur et port : Vigueur moyenne à grande, au port divergent à retombant.
Sensibilité aux maladies : Très belle qualité de végétation. Peu sensible à la tavelure sur bois, sur fruit et sur feuille.
Caractéristiques
| Nom botanique | Pyrus communis |
| Période de floraison | 4.5 |
| Besoin d'une autre variété pour fructifier ? | Partiellement autofertile (Tendance à la parthénocarpie). |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Caractéristiques liées aux porte-greffes
| BA29 | Cydonia Eline | Pyrodwarf | Kirchensaller + intermédiaire | |
|---|---|---|---|---|
| Croissance | Moyenne | Moyenne | Moyenne | Forte |
| Taille adulte | 4 à 5 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
| Rusticité | Bonne | Bonne | Très bonne | Excellente |
| Besoin en eau | Moyen | Moyen | Faible à moyen | Faible |
| Type de sol | Sol profond et fertile | Sol fertile, peu calcaire | Tous sols | Tous sols |
| Distance de plantation | 4 à 5 m | 3 à 4 m | 4 à 5 m | 8 à 12 m |
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