Cerisier Gros bigarreau d’Eperlecques
Prunus avium
Cette variété typique du Haut-Pas d'Artois, des Wateringues, collines guinoises et du Boulonnais, produit de bonne cerises bicolores. Elle mérite toute sa place dans les jardins familiaux.Calibre moyen à gros, forme réniforme. La cerise est bicolore, jaune et vermillon.
Chair jaune crème, croquante, juteuse, à la fermeté inégale, bien sucrée, équilibrée, légèrement acidulée. Noyau libre ou peu adhérent.
Utilisation : De table
Période de récolte : Fin juin - début juillet
Période de maturité : Fin juin - début juillet
Vigeur et port : Assez forte vigueur, port divergent.
Sensibilité aux maladies : None
Chair jaune crème, croquante, juteuse, à la fermeté inégale, bien sucrée, équilibrée, légèrement acidulée. Noyau libre ou peu adhérent.
Utilisation : De table
Période de récolte : Fin juin - début juillet
Période de maturité : Fin juin - début juillet
Vigeur et port : Assez forte vigueur, port divergent.
Sensibilité aux maladies : None
Caractéristiques
| Nom botanique | Prunus avium |
| Période de floraison | 4 |
| Besoin d'une autre variété pour fructifier ? | Oui à priori (autofertilité non connue) |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Caractéristiques liées aux porte-greffes
| Colt | Prunus mahaleb | Sainte-Lucie | Gisela A | Prunus avium Limburger | |
|---|---|---|---|---|---|
| Croissance | Moyenne | Forte | Forte | Faible | Forte |
| Taille adulte | 5 à 6 m | 6 à 8 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 8 à 12 m |
| Rusticité | Très bonne | Excellente | Excellente | Bonne | Excellente |
| Besoin en eau | Moyen | Faible | Faible | Moyen | Faible |
| Type de sol | Sol profond | Sol sec et calcaire | Sol calcaire | Sol fertile | Sol profond |
| Distance de plantation | 5 à 6 m | 6 à 8 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 8 à 12 m |
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