Cerisier Griotte de Vieux-Condé
Prunus avium
Une griotte à la chair acide trouvée à Vieux-Condé (59) dans plaine de l'Escaut.Calibre petit à moyen, forme arrondie aplatie. La cerise est de couleur rouge vermillon. Le pédoncule est assez court.
La chair jaune est de texture molle, acide et amère, assez parfumée. La récolte est échelonnée sur une dizaine de jours fin juin.
Utilisation : Cerise à eau de vie - Usage culinaire - Transformation
Période de récolte : Dernière décade de juin
Période de maturité : Dernière décade de juin
Vigeur et port : Plus vigoureux que les 3 autres griottes
Sensibilité aux maladies : None
La chair jaune est de texture molle, acide et amère, assez parfumée. La récolte est échelonnée sur une dizaine de jours fin juin.
Utilisation : Cerise à eau de vie - Usage culinaire - Transformation
Période de récolte : Dernière décade de juin
Période de maturité : Dernière décade de juin
Vigeur et port : Plus vigoureux que les 3 autres griottes
Sensibilité aux maladies : None
Caractéristiques
| Nom botanique | Prunus avium |
| Période de floraison | 2 |
| Besoin d'une autre variété pour fructifier ? | Oui à priori (autofertilité non connue) |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Caractéristiques liées aux porte-greffes
| Colt | Prunus mahaleb | Sainte-Lucie | Gisela A | Prunus avium Limburger | |
|---|---|---|---|---|---|
| Croissance | Moyenne | Forte | Forte | Faible | Forte |
| Taille adulte | 5 à 6 m | 6 à 8 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 8 à 12 m |
| Rusticité | Très bonne | Excellente | Excellente | Bonne | Excellente |
| Besoin en eau | Moyen | Faible | Faible | Moyen | Faible |
| Type de sol | Sol profond | Sol sec et calcaire | Sol calcaire | Sol fertile | Sol profond |
| Distance de plantation | 5 à 6 m | 6 à 8 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 8 à 12 m |
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