Cerisier Cersie blanche d'Harcigny
Prunus avium
Cette cerise jaune tardive trouvée en Avesnois-Thiérache a beaucoup d'atouts.Calibre moyen, forme arrondie à réniforme. Long pédoncule. Son épiderme est jaune, rarement lavé d'une joue rose pâle.
Chair jaune ferme et croquante, juteuse, sucrée et bien parfumée, avec une pointe d'acidité au final. Noyau adhérent. Sa maturité est tardive.
Utilisation : De table
Période de récolte : 1ère quinzaine de juillet
Période de maturité : 1ère quinzaine de juillet
Vigeur et port : None
Sensibilité aux maladies : None
Chair jaune ferme et croquante, juteuse, sucrée et bien parfumée, avec une pointe d'acidité au final. Noyau adhérent. Sa maturité est tardive.
Utilisation : De table
Période de récolte : 1ère quinzaine de juillet
Période de maturité : 1ère quinzaine de juillet
Vigeur et port : None
Sensibilité aux maladies : None
Caractéristiques
| Nom botanique | Prunus avium |
| Période de floraison | 5.6 |
| Besoin d'une autre variété pour fructifier ? | Oui à priori (autofertilité non connue) |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Caractéristiques liées aux porte-greffes
| Colt | Prunus mahaleb | Sainte-Lucie | Gisela A | Prunus avium Limburger | |
|---|---|---|---|---|---|
| Croissance | Moyenne | Forte | Forte | Faible | Forte |
| Taille adulte | 5 à 6 m | 6 à 8 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 8 à 12 m |
| Rusticité | Très bonne | Excellente | Excellente | Bonne | Excellente |
| Besoin en eau | Moyen | Faible | Faible | Moyen | Faible |
| Type de sol | Sol profond | Sol sec et calcaire | Sol calcaire | Sol fertile | Sol profond |
| Distance de plantation | 5 à 6 m | 6 à 8 m | 5 à 7 m | 3 à 4 m | 8 à 12 m |
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